这几种鱼是没有养殖的海鲜老板不一定告诉你可得记牢靠

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所属分类:小龙虾养殖技术

  大家都知道吃鱼的时候,你吃到的野生鱼的味道是比圈养鱼的味道要香很多的。日常生活中走到海鲜摊位上想去买鱼吃,好多摊位上的鱼你都不知道叫啥,更别说野生与否了。很多看上去不起眼的鱼其实都是野生的,只不过你不知道罢了。这几种鱼你可得记牢靠了,它们是没有养殖的,海鲜老板不一定告诉你!

  第一种秋刀鱼,东北人处理秋刀鱼可谓是一绝,甚至听说过东北人去日本教他们做秋刀鱼。秋刀鱼本身无论煎炸烧烤味道都是很美味的,而且因为产量颇多使得它的市场价格也不高。最主要的是这种鱼没有人工养殖的,都是大海里捞的,毕竟海里那么多养殖根本不划算。

  第二种巴浪鱼,跟秋刀鱼相似,巴浪鱼也是煎炸烧烤最为出味。因为其体型较小,很多地方会把巴浪鱼做成鱼干来吃,。巴浪鱼在海里繁殖量很大也很快,产量特别高,所以市场价格颇低,养殖赔本。

  第三种带鱼,不管生活在哪,带鱼应该是大家最熟悉不过的鱼了。带鱼是深海鱼,这意味着如果海水的“负压”不够,带鱼是压根养不活的。带鱼对生存的环境还是比较苛刻的,油炸带鱼,红烧带鱼口感很好,价格适中,是很多家庭经常做的美食。

  第四种虎头鱼,如果叫它“小石斑”你可能就非常熟悉了。它主要生活在海里的礁石地段,个头不大但是肉质很不错。虎头鱼同带鱼一样,对生存环境有着苛刻的要求,所以人工养殖也不现实,所以市场上的基本都是在焦岩地区里打捞上来的。

  海鲜摊位上这四种鱼绝对是野生的你大可放心买。你吃过哪个呢?和平时吃的圈养鱼比是不是更美味呢?

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