农民致富有妙招:蟹稻共生一年净赚20多万!

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所属分类:螃蟹养殖技术

  (央视财经《中国财经报道》)水稻田里养小精灵,赚了水稻五倍的钱,它们是长在稻田里的小精灵,稻蟹共生,相互给养,稻田给螃蟹生长的乐园,螃蟹给水稻田松土施肥,有人因为螃蟹才买水稻,种水稻农民因螃蟹致富,想听这个赚钱的秘密。

  所谓庄主就是城里人到农村认养稻田,收获加工后的大米可以专供自家食用,是一种主食上的私人订制,这是盘锦在三年前各个乡镇针对消费升级推出的一个农业新模式。

  跟土地流转不同,认养水稻、成为庄主,张强不需要做任何农活儿,种地、收割、存储、脱粒都有专业的农业人员帮他打理。

  张强认养水稻的新立镇是盘锦第一个做起认养农业的小镇,而庄主不仅有张强这样的本地城里人,很多都来自全国各地。

  镇里每周末都有这样的农业集市,在这逛的大部分都是庄主和即将成为庄主的人,不少人特地从外地赶来。

  吴永金来自北京,他是被朋友吴永金带来的,吴永金去年在盘锦认养了不少水稻田,他自己吃着好,这次又把亲戚朋友都带来了,也让大活儿尝尝做庄主的滋味。

  做庄主的特权之一就是可以指定种植自己喜欢的品种,眼前这种日本大米,吴永金就认养了一亩。

  螃蟹可以给稻田松土施肥,稻花给螃蟹提供生长的养料,蟹田米已经成为了一种独特的稻米种类,吴永金今年也认养了一亩。

  螃蟹吸引来了全国各地的庄主,而像老郑这样原本只靠种田为生的农民双多了一份可观的收入。

  三个月前,这些扣蟹还是比芝麻更小的蟹苗,老郑把100斤蟹苗撒进了水稻田,一斤大约12万只。长了三个月,眼前这一大片水稻田里少说也有1000万只扣蟹,三个月大的扣蟹算是螃蟹的青少年时期,而螃蟹线岁,方能端上餐桌。

  养扣蟹,老郑不用担太多风险,可赚的钱却很可观,一亩地里螃蟹比水稻还赚钱。

  种水稻,老郑每亩地能赚200块钱,180亩能收入将近4万元,但养稻田蟹就不一样了,光是卖扣蟹,就能卖30万,除去8万元本钱,卖这水稻田里的副产品扣蟹,老郑一年就净赚20多万。

  一斤扣蟹,数量最好是接近一百只,但又不能超过一百。明白了这个窍门后,老郑特地从当地的水产公司引进了新品种的螃蟹,长得快,而且不易生病。

  养螃蟹,老郑认真研究过市场。老郑养稻田蟹,都是直接跟螃蟹经纪人打交道,螃蟹经纪人做扣蟹和成蟹养殖户之间的差价生意。

  老郑这会儿正在起螃蟹,为了把180亩地里的扣蟹能一股脑都卖掉,他要把养在稻田深处的扣蟹都抓过来,统一放在靠近公路的这几亩田里。

  老郑往水稻田里放清水,喜欢活水的螃蟹会顺着一个的方向爬,守在关键入口老郑就把它们都装进带子。原本散养在180亩地里的螃蟹聚在一起,活动空间少了,放水也可以保证每个螃蟹都有充足的水源和空间。

  两位经纪人都给出了每斤11块的价格,这离老郑的心理价位还差5毛钱,这5毛钱,双方都不想让步。

  生意没做成,但谈话中,老郑听一位螃蟹经纪人说,稻田里除了养螃蟹还能养虾,这卖扣蟹的钱已经是水稻的5倍,如果再养上虾,这明年的收入不得了,但这稻田地里要怎么同时养螃蟹养虾?北方有稻蟹共生创收,南方的湖广地区的水稻田要怎么增收?除了水稻,最近玉米市场又有什么新变化?

  孙文祥租种的近2000亩地已经全部收完,起好垄准备明年开春播种。与周边同等条件的地相比,他家的玉米地产量要高15-20%。

  秘密就在这肥料上。他家的地有一部分沙化了,土壤的肥力也退化了不少。每年收完的玉米他都会直接打碎抛洒在地里头,增加一些地的有机质,还可以疏松土壤。最重要的是他农家粪、农家肥年年上,十来年就把地的肥力养过来了。

  老孙家的玉米并不卖,全部做成饲料,喂猪吃。养猪厂,就在这片玉米地边上。十多年前,老孙就开始养猪,现在每年出栏一万头瘦肉型猪。进了他家这猪圈,一点儿难闻的味道都没有。

  猪们,都睡在厚厚的“席梦思”上。这“席梦思”不仅舒服,还不花钱呢。老孙专门把木耳种植厂的废料——种木耳的锯末,给猪门铺上了。他们在里面加了一种特殊的酶,这样,猪的粪便可以很快被发酵、分解,不仅没有臭味儿,还能循环变成种地的肥料。光有“席梦思”睡还不够,这里的猪,每天都能听小曲儿。在老孙看来,他们家的猪待遇高,心情好,自然抵抗力强。

  不过,待遇好的,还不是这些瘦肉型猪,而是林子里这些养了一两年的黑猪。这片林子有30多亩,散养了600多头黑猪。老孙养猪,讲究容积率,容积率高了影响黑猪的生活品质,还不容易管理。

  老孙养的普通猪,大概半年左右出栏。黑猪要养一年左右,养的时间长,喂得就多,收入就慢,多出半年时间才能收回资金,养黑猪到底划不划算呢?

  散养的黑猪,身强力壮,一身腱子肉,价格是普通肉的近三倍。虽说市场价不错,但离大城市有远,销售门路少,让老孙的黑猪肉在起步这两年,销售不像想象中那么好。

  老孙决定先把周边市场做起来。他的黑猪有不少就供应给当地这样的饭馆。小店不大,但生意兴隆,几个包厢里都满了,很多客人就是奔着香喷喷的红烧肉来的。

  为了给自已养的黑猪找销路,老孙又想出了一招。那就是用黑猪肉做成有特色的红肠和松江肠。

  现在这些红肠大都是订单制作,还只是手工小批量生产,大的红肠生产车间,正在建设中,今年年底就能投入使用。

  2月9日晚21:50分,CCTV-2《中国财经报道》之“五彩收获:粮田里的新商机”,不容错过!

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