“粗绳绑蟹”成水产市场潜规则 64元螃蟹绑绳34元

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所属分类:螃蟹养殖技术

  西安市民曹女士在炭市街买了两只大螃蟹,一共64元,当她把绑螃蟹的绳子解下来称了一下,两条粗粗的布绳子居然一斤多重,“价值”34元。

  9月28日,曹女士在炭市街一家海鲜市场,想买几只螃蟹。在一摊位前,曹女士挑选了几只海蟹,每公斤50元的价格。曹女士挑选了两只大的,一过秤,算下来共64元。曹女士让老板帮忙把螃蟹杀好,“她把绑螃蟹的绳子解下来,我随意放在称上一看,有一斤多重。”曹女士说,算下来这绳子居然“价值”34元。“绳子比螃蟹还值钱,我用螃蟹的价买了一条粗绳子。”曹女士无奈地说。

  昨日上午,在炭市街鱻鑫水产品市场,记者看到,所有海蟹都用粗绳绑着,且大多湿湿的。在门口的“新洲冻品批发部”,女老板表示,海蟹每公斤54元,是带着绳子称重的。挑选了两只螃蟹,1.06公斤,一共57元,老板将绑螃蟹的绳子解下来,记者放在电子秤上一看,绳子重0.35公斤,“价值”19元。买螃蟹的57元里,绳子占了三分之一。

  在鱻鑫市场入口的另一家水产店,当记者提出要去掉绳子称重时,被老板拒绝。老板说,取掉绳子卖螃蟹,以前还没有过。“因为批发的时候就是捆着绳子卖的,你让我把绳子取了,我也不知道该卖多钱合适。”

  记者在市场上发现,只有大大的海蟹才会用粗粗的绳子绑着,而个头稍微小一些的大闸蟹都不绑,一水产店的老板表示,由于海蟹体型较大,进入运输批发环节时,要用绳子捆绑,否则极易伤人,而且螃蟹互相厮打,若不捆绑存活期就会变短。另一个原因,捆螃蟹的布绳子都非常吸水,该老板表示,只有这样,才能保证螃蟹随时不失水。

  记者了解到,“粗绳绑蟹”早已成为水产市场的一条“行规”,但一斤螃蟹四两绳确实让人窝心。对此,西一路工商所工作人员表示,商家应该明码标价让消费者一目了然,但目前对于螃蟹的外包装没有明确规定,不过消费者如遇短斤少两,可向工商部门投诉。

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