树下爬出“金贵”知了猴 养殖金蝉渐成趋势

  • A+
所属分类:山羊养殖技术

  树下爬出“金贵”知了猴养殖金蝉渐成趋势 滨州传媒网—鲁北晚报讯金蝉,也叫知了猴、消息牛、老道儿……,蜕变后的金蝉鸣噪常常被人们用来衬托宁夏。然而,近年来,金蝉成为百姓餐桌上不可或缺的时令小菜肴。 随

  滨州传媒网鲁北晚报讯金蝉,也叫知了猴、消息牛、老道儿,蜕变后的金蝉鸣噪常常被人们用来衬托宁夏。然而,近年来,金蝉成为百姓餐桌上不可或缺的时令小菜肴。

  随着人们对养生的重视,市场上金蝉的价格持续走高,从2005年的18元/斤飙升至今年的50元/斤,养殖户的收益也不断提高。

  今年,野生金蝉“出土量”如何,本地消费情况怎么样?带着疑问,8月6日,记者赶到阳信县金阳街道办事处走访了金蝉养殖基地。

  早在2005年,胡延和就开始涉足金蝉养殖,在他看来,从事这行也是一次偶然。“我干这行已经有九年的时间了,光在共鸣金蝉养殖专业合作社也已经四年了。”谈起自己养殖金蝉的经历,他打开了话匣子,当年是一次外出开会的机会,无意间见到一个巨形广告牌,上面的广告,他至今仍记于心。“再加之,本身特别爱吃蝉,也很好奇这东西还可以养殖吗?”

  五年的时间里,胡延和一直在外学习。直到2010年,回到自己家乡,成立了阳信县共鸣金蝉养殖专业合作社。

  数年的时间匆匆流过,现如今,共鸣金蝉养殖专业合作社养殖面积已经由最初的430亩,扩展到4000多亩,参与养殖的农户也由60户增至500多户。

  胡延和告诉记者,金蝉的生长周期比较长,短期内很难看到收益。因此,开始并没有得到多数老百姓认可,甚至质疑声不断,“这东西怎么能养殖呢?先看看再说。”当时持这种想法的人不在少数。随着第一批金蝉获得收益后,养殖金蝉的百姓也多了起来。

  据胡延和介绍,金蝉养殖属于新兴养殖产业,而全国养殖基地屈指可数。虽说是摸着石头过河,但经过多年探索,胡延和也掌握了一定养殖、培育技术。“现在而言,孵化技术比较成熟,孵化率达到80%左右,而在2005年的时候只在30%左右。”

  “今年产卵的情况还不错,卵条比较长,集中在30cm40cm之间。如果碰到大风天或者雨天,树枝一动就飞走了,卵条都会比较短,成本相对提高,而卵区低于10cm我们就不要了。”胡延和说。

  胡延和告诉记者,现在金蝉孵化相对较成熟,但下种时间、下地方式以及树种与土种关系等多个方面都是面临的难题。“同一种树种,在不同土壤中,根系表现不一样;同时在同种根系在同一种土壤中,根系表现也各不相同。”他还说,“金蝉生活在地下,依附于树根,吸食其中的汁液。所以说,要研究透了树、研究透了土、研究透了天气,这才能为以后的金蝉养殖提高产量、产能提供可能。”

  对于金蝉未来市场的发展,胡延和很自信,“到2016年,合作社计划实现育种基地1万亩。还要再加一条生产线,让金蝉成为速食,坐火车、踏青游玩都可以吃到。”

  胡延和回忆说,2005年他刚介入这行时,金蝉零售价格在18元/斤左右,而在今年7月底,零售价格首次突破50元/斤。并且九年的时间里,价格从未出现过下跌的情况,一直处于上涨趋势。

  在胡延和看来,市场需求的连年攀升,是推动价格不断上涨的重要因素。“附近乡镇上的一家水产店,今年要了我4吨金蝉。而且7月15日前后,在县城市场上,凌晨三点至六点,多的时候一早晨可以走14吨左右的货。我推算,今年本地市场能走100吨左右的量。”

  其实,人们食用金蝉是很小的一个方面。“国外利用金蝉提取成分,做化妆品。同时,金蝉蛋白粉含量70%以上,还可以入药。所以,需求量大,市场潜力很大。”他说。

  说起今年金蝉市场价格,胡延和也是一脸满足,“今年价格还不错,本地收集在0.42元/只0.45元/只。7月10日,刚出的时候,价格是0.4元/只,比去年同期0.37元/只的价格要高。去年价格突破四十,后期价格达42元/斤,今年也是头一次涨到五十。”他笑着说。

  针对这一情况,胡延和告诉记者,目前,市场上供应的金蝉仍然依靠野生,而养殖的金蝉并未形成规模。“现在金蝉养殖多是一家一户的经营模式,不利于集中化管理,后期收成也有一定程度影响,还没有形成规模化经营。”他说。

  同时,胡延和还介绍,金蝉生长周期较长,需要等整三年的时间,野生则需要五年时间。因此一亩地产出200多斤(2万只),产能相对较低。而且金蝉不同于其它昆虫,生活习性等方面决定了不可能人工喂养,只能依赖于吸收树根中的汁液生长。

  与此同时,人们对野生金蝉进行灭绝式的捕获,也是导致金蝉供应量下降的重要原因。“有不少农户,事先会在树干下端缠上一圈胶带,由于胶带上的摩擦力小,金蝉没法爬到树上。抓的量多了,但也造成了很极端的后果,一只知了都没有,种子也就没了。”胡延和说。

  • 我的微信
  • 这是我的微信扫一扫
  • weinxin
  • 我的微信公众号
  • 我的微信公众号扫一扫
  • weinxin

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: