浙江丽水景宁家庭农场立体种养“河蟹生态系统”

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所属分类:螃蟹养殖技术

  2013-12-24 08:31:00中国水产养殖网出处:丽水日报浏览量: 3364 次我要评论

  “早餐吃飞虫,正餐吃草鱼、鲢鱼和田螺,喝的是海拔500米以上的山泉水,零食还有冰冻小鱼、鸡肠、鸭肠和豆糊。”景宁畲族自治县朱氏家庭农场场主朱贤平描述着“稻田霸主”河蟹的幸福生活。今年开始,朱贤平和合伙人刘卫芬立体种养“河蟹生态系统”,一年就收回了投资成本80万元,赢利超过20万元。

  何为“河蟹生态系统”?把河蟹置于生态系统的顶端,立体种养包括稻谷、瓯江彩鲤、草鱼、鲢鱼和田螺等一系列生物,形成河蟹吃草鱼,草鱼吃杂草;河蟹吃鲢鱼,鲢鱼吃彩鲤排泄物;河蟹吃田螺;彩鲤吃田螺等多条食物链。而田里的水稻夏天可以为生态系统里的各种生物提供纳凉之地,平时可以作为鱼和田螺的避难场所。各种生物在生态系统里优胜劣汰,实现了循环农业和精品农业要求的生态无污染,量少高品质。

  回忆构建“河蟹生态系统”的过程,农场合伙人刘卫芬表示,她最初在景宁城里经营一家水族馆,考虑到观赏鱼瓯江彩鲤比较走俏,就在农场的稻田里养了起来。养田螺只是给彩鲤提供食物源,养殖各种鱼类是为了除草和处理彩鲤的排泄物。

  后来一个养河蟹的朋友出了点子:放蟹苗进稻田。朱、刘二人采纳后,就开始为“河蟹生态系统”忙得不可开交。最先他们发现田螺的数量极速减少,接着是草鱼和鲢鱼。通过观察,朱、刘二人注意到都是“稻田霸主”河蟹干的好事。它除了个头最大、颜色鲜艳的彩鲤不敢惊扰外,稻田里没有一样生物不被它“欺负”过。

  “罢了罢了,我们就顺着‘霸王’的性子,谁让它价值最高呢!”刘卫芬往田里投了更多的鱼苗和本地薄壳田螺,还不断往田里抛菜场里不要的冰冻小鱼、鸡肠鸭肠,甚至亲自为“稻田霸主”磨豆糊,最后还把太阳能生态灭虫器的飞虫尸体也扔进了田里……

  “田里养了这么多生物,只能用有机肥,不敢施农药。”朱、刘二人对生态精品农业创新模式的坚守也换来了很好的回报:河蟹进账30万元,无公害稻米可卖20万元,各种鱼类收益50万元,田螺量最少,也赚了4万元。

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