市质监局发布鲈鱼鲤鱼养殖地方标准

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  近日,市质监局发布地方标准《鲈鱼池塘养殖技术操作规程》《鲤鱼池塘养殖技术操作规程》,填补了我市鲈鱼、鲤鱼池塘养殖的技术空白,将对相关行业的技术推广、 规模化养殖和产品

  近日,市质监局发布地方标准《鲈鱼池塘养殖技术操作规程》《鲤鱼池塘养殖技术操作规程》,填补了我市鲈鱼、鲤鱼池塘养殖的技术空白,将对相关行业的技术推广、 规模化养殖和产品提质增效产生积极影响。

  据悉,鲈鱼和鲤鱼均无国家标准和行业标准可循。近年来,我市对鱼类产品需求量逐年递增,吸引了不少专业户参与到鲈鱼和鲤鱼养殖行业中。由于各专业户养殖水平参 差不齐、操作方法和养殖工艺“各自为政”,造成了各地养殖质量和效益相差很大。同时,渔业生产链条长、生产环境开放,质量的不可控因素多。因此,无论从引导行 业持续健康发展,还是从加强水产品源头质量安全监管着眼,都亟须出台可靠的地方技术标准。

  2016年初,我市成立了鲈鱼和鲤鱼池塘养殖标准起草小组,编写人员经过对水产品源头生产各环节(选池、水质、鱼种、选育、投喂、病害防治)多年的试验示范,深入 企业养殖场区、养殖户进行反复调研,并征询了河南省多名水产品专家的意见建议,数易其稿,于今年3月初完成论证并定稿发布。

  据市质监局标准化科科长孙强介绍,这两个标准为我市水产养殖业高质量产出鲈鱼、鲤鱼立起了质量“框框”、提供了技术支撑。标准中对环境条件、鱼苗放养、鱼种培 育、成鱼饲养、疫病防控、养殖记录等各个环节都规定得明明白白,非常便于技术推广。即使是普通的养殖户,只要“按标施养”,也能实现质量与效益的双提升。 责任编辑:翟柯

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