“壹家壹站”创始人金锋:从卖报纸到卖海鲜

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  2015年,媒体的高管们继续在离去。无论是负责内容的总编辑们,还是负责经营的总经理们,他们的转型依然是圈内的话题,尽管热度有所下降。

  这一年年初,作为京华时报的创刊“元老”,京华时报常务副总经理金锋也辞职了,告别了他的“卖报”生涯。辞职之后,金锋创立了一家销售生鲜食材的公司“壹家壹站”,担任董事长。

  “换了一个地方谈理想。”2015年12月28日下午,在北京望京sohu38楼的办公室里,金锋说取名“壹家壹站”,其实寄托了“想让每一家庭都能吃上安全健康的食品”这一理想,他给客户许下的安全承诺是“己所不食,勿售于人”。

  认识金锋的人都佩服他的学习能力和韧劲,刚入江湖闯荡时,他的学历连高中都没有,但在四处打工的过程中,他先后拿下了专科、本科学历,并在2014年读完了人大的EMBA,这在媒体高管中并不多见。

  金锋1973年出生在安徽安庆市,1992年底成了南京陆军指挥学院的一名士兵,在南京度过了3年军旅生涯。退伍后先后在江苏省作协、广东省作协工作。

  当时广东省作协办有一份《新闻人物报》,在部队期间上过新闻函授班、学会了电脑操作的金锋,最初被安排在报社做打字、排版工作,后来开始承包报社的发行。一路走来,金锋意识到自己尽管有比较丰富的社会经验,但“高中没毕业”是学历上的短板,于是在合肥炮兵学院进行了半脱产学习,先后拿到专科和本科学历。

  不到几年,金锋便在发行界斩露头角,《21世纪经济报道》、《经济观察报》创刊后,都聘请他作为唯一的发行顾问,他至今还对一个场景记忆犹新:《21世纪经济报道》创刊钱,沈灏在广州大道一个小馆子里请他喝茅台吃蛇肉。

  2001年初,金锋受邀北上,参与筹备《京华时报》,从业务总监开始,到发行中心副主任、常务副主任、主任、再到报社总经理助理、副总经理、常务副总经理,几乎每两年进步一个台阶,2015年初,他离开京华时报的职务是报社社委、常务副总裁。

  实际上,金华时报从2004年开始,高层就不停的动荡,副总经理、常务副总经理、总经理、总编辑一直在换人,但金锋一直受提拔,并坚持到最后。他开玩笑地说这和他爱看官场小说有关:“能了解各方的需求”。

  15年前,《京华时报》的创刊可谓是横空出世,一出生就占领了北京报业的制高点,总结京华时报的成功经验时,“魔鬼发行”功不可没。到2008年前后,《京华时报》的广告、发行都达到了最高峰。但在此后的报业萧条大势下,京华时报的发行量也开始下滑,特别是2013年、2014年遭连续腰斩,广告量也大幅下滑。

  《京华时报》试图谋求新的出路,措施之一是将发行中心运作的“京华亿家超市”项目进行改制,引入外部资本,将报社发行业务注入“京华亿家”。

  “我认为京华时报走下坡路是不可避免的,但京华亿家一定会向上发展。”金锋说,但运作之后没办法各方的理念冲突还是很大的,加上一些个人原因,他在2014年下半年决定辞职。

  当跟朋友透露出辞职的想法后,不少企业都向金锋伸出了橄榄枝,包括一些媒体的广告平台,电视、广播、网络、纸媒的都有。

  最终让他产生创业念头的是因为“兄弟”。现在担任壹家壹站高级副总裁孙鹏从2001年就一直在金锋的手下,孙鹏说,当金锋说要辞职时,哪些跟随他多年的兄弟们觉得很痛苦,好几个人都说“金总走了我也走”,金锋问他们走了之后怎么办,对方都是一脸的茫然:“就是不想干了”。于是金锋决定和原来的团队一起共进退。经过仔细考虑,他决定将创业的方向定在生鲜食材。

  2008年开始,金锋已开始关注食品安全。当时正如日中天的《京华时报》在淘宝上注册了一个网上超市“京华亿家”,后来发展成了被改制的那个“京华亿家”公司。这是金锋一手操办的项目,最开始卖图书,但这只是金锋用来“练手”的,很快就转向了健康食材,主做蔬菜。因为蔬菜的复购率高,而且市场对安全食材的需求量巨大。

  “关注食品安全多少还有点因为我女儿。”当时他2岁的女儿已经能吃各种东西,但金锋在选择食材时特别头疼,因为媒体不是报道这个有问题就是报道那个有问题,特别是当年又发生了“三聚氰胺”事件,出去吃饭的时候跟别人一聊,食品安全的线%。

  “就一个女儿,那真是公主啊,是我的全部。”为了给女儿吃上放心的食材,金锋托人买一些有品牌的猪肉、牛肉,从老家带蔬菜,还委托一个同事的姨在顺义农村帮他养鸡。

  个人的切身体会,加上对食材市场的商业判断,之后“京华亿家”主做蔬菜项目。2014年京华亿家改制后,蔬菜依然是最主要的关注点。这直接影响了金锋日后的创业方向——生鲜食材。

  “有心栽花花不发,无心插柳柳成荫”。金锋拿着商业计划书找投资的时候,有一天,他突然接到了北大青鸟董事长许振东的电话,请他去趟香港。

  北大青鸟是《京华时报》创刊时的投资方,后将股份转让给了文化中国。当时许振东并不知道金锋已决定辞职,让他去香港其实是想“挖”他。两人在香港从下午2点谈到晚上8点,许振东告诉金锋,北大青鸟收购了一项专利保鲜技术,使用超鲜速冻技术,完美解决了海鲜产品在长时间运输过程中营养流失、细菌繁殖的问题,技术在国内独一无二,想让金锋做全国的销售总经理。

  当金锋将自己商业计划告诉许振东时,二人一拍即合,双方共同成立一家公司,由金锋担任董事长。

  金锋给自己的商业定位是做产品,这与目前国内大部分生鲜电商都是在做平台不同。“你在菜市场买菜,市场是不负责任的,是找不着人的。”他要以产品为中心,做定位安全,让消费者真正吃到健康的食材,海鲜从捕捞开始介入,禽肉从养殖开始介入。现在公司70%的产品都是进口海鲜,并有自己的海外设立加工厂。

  金锋说为了这个项目,他已经将自己所有身家都押了进去,“这是不能失败的”,当然也不是贸然做出了决定,从2007年开始考虑报社经营转型时,他就注意各类相关数据,特别是关于食品消费的增长,食品类别比例的不停切换,以及几大电商的营销数据,都是他特别关注的。

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