宜宾“藏牛于户”适度规模养殖 打造南方肉牛产业发展高地

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所属分类:肉牛养殖技术

  29日,中国南方肉牛产业发展研讨会在宜宾筠连县召开,记者从会上获悉,宜宾以筠连县为代表的南方山区农户适度规模母牛养殖模式受到专家肯定,宜宾将打造中国南方肉牛产业发展高地。

  “母牛产母牛,三年五头牛。”赵阳均是宜宾筠连县五丰村的养牛带头人同时也是该村的村支书,肉牛养殖让他和村民们走上了致富之路。

  “我们村赵阳忠在2005年的时候只有一头母牛,经过这些年的发展,他家也有10多头牛了。现在我们养的牛主要销往宜宾、成都等地,根本不用担心卖不掉。”

  五丰村现有农户370户,1565人。2008年起,村里开始发展肉牛养殖。全村肉牛存栏2300多头。如今,村里已经建起了一个1298平方米的标准化肉牛养殖厂。通过肉牛养殖,2014年全村人均收入达到13500元。

  近年来,宜宾筠连五丰、五凤村等村通过发展肉牛适度规模养殖,实施精准扶贫,农民采取母牛繁犊牛,牛滚牛实现低成本扩张和脱贫致富。

  宜宾市畜牧水产局局长罗才源介绍,目前宜宾市以筠连为代表的母牛适度规模养殖模式主要有两种形式,一种是5—10头适度规模户,另一种是20—50头家庭牧场。

  宜宾市生态环境优越,饲草饲料资源丰富,酒糟产量居全国地级市首位,是川南黄牛和宜宾水牛的主产区,是四川省牛羊规划五大片区的重要组成部分。

  “川南山地黄牛主要分布在宜宾泸州等地,宜宾牛源较丰富。宜宾的坡耕地较多,饲料资源丰富。肉牛适度养殖模式的成功有利于宜宾建设川南肉牛养殖基地。”四川农业大学教授王之盛表示,肉牛产业发展母牛是基础,宜宾肉牛适度规模养殖模式可以辐射南方地区其他城市。

  国家肉牛牦牛产业技术体系首席科学家曹兵海更是将宜宾的肉牛养殖模式归纳为:山繁、川育、藏牛于户。

  “宜宾市筠连县走出了一条适合我国南部山区小群体大规模养殖肉牛母牛的模式,适合中国国情的肉牛可持续发展模式。在发展机制、方法策略、技术支撑、市场机制、龙头企业培育等方面在中国南方山区非常非常具有参考借鉴价值。”曹兵海表示。

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