螃蟹环境培育

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所属分类:螃蟹养殖技术

  长荡湖旅游度假区党工委副书记、管委会副主任陶俊对长荡湖野生金蟹进行了推介。长荡湖是全国网围养鱼、网围养蟹的发源地,随着网围全面拆除,金坛人的“母亲湖”走上了由生产型湖泊向生态型湖泊转型发展之路。据介绍,长荡湖金蟹连续三届获得“中国十大名蟹”称号,连续两届获得江苏优质大闸蟹香港推介会“蟹后”称号,并相继成为“钓鱼台国宾馆宴会特供产品”、“江苏省名牌产品”、“江苏省名牌农产品”和“常州市十大农业知名品牌”等。长荡湖野生金蟹经“人放天养”,在水质清纯、资源丰盛的长荡湖中自然生长,是高品质的湖鲜精品。

  经过近年来的环境修复、增殖放流、封湖禁渔等措施,长荡湖湖泊多样性指数持续升高,湖泊生态稳定性日益改善,一系列举措使长荡湖野生金蟹在生长指标和肉质分析方面达到有机产品水平,彰显了长荡湖野生金蟹绿色品质和品牌。

  好水养好蟹。近年来,长荡湖旅游度假区始终践行“绿水青山就是金山银山”的理念,突出生态保护的优先地位,拆除网围近5万亩,清理废弃船只4245条,建成国家级水产种质资源保护区15000亩,加快推进退圩还湖、湖底清淤、出入湖河道整治和国家湿地公园建设,现在长荡湖湖区水质稳定在Ⅲ类水,为长荡湖野生金蟹的自然生长提供了良好的生态基底。

  蟹塘每年高温期都会遇到水韭菜飘草问题,每天都要捞几船,有的甚至几天草就没了,而对于螃蟹夹水韭菜问题养殖朋友各有绝招,撒黄豆,蚕豆,土豆,南瓜,晚上撒白天还撒,对于夹草问题也讨论多多,如应激,缺乏VC,纤毛虫等等。但问题的核心究竟是什么呢,我们通过大量数据已经证实与溶氧相关。

  从以上塘口我们用专业的P1设备检测发现,影响螃蟹夹草的核心问题是溶氧!螃蟹一般在中下半夜夹草厉害,特别是水草密度大,出水面的影响水流的塘口溶氧开始陡降,而当溶氧下降低于螃蟹正常生命活动时,螃蟹就会躁动不安,形成夹草严重!而对比推食路子,与割水韭菜草头的塘口,第一减少了水草的体积,减少晚上呼吸作用,增加水流,从而增加溶氧!天气闷热,水温升高,气压低导致水体的溶解氧下降,形成塘口的普遍性夹草,特别是水草多,水质差,底环境差的塘口夹草情况更加严重!

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