【扶贫】养螃蟹更要敢“吃螃蟹”

  “这是刚从上海崇明岛购进蟹苗,一袋10斤,一共350斤。”1月15日,排湖渔场雷台分场蟹池上,一片忙碌景象。贫困户张杏山和家人正穿着水裤,撑着竹篙,将一袋袋蟹苗运至鱼池中央。解开网兜,几分钟后,被...
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夏六寿怎么养好大闸蟹

  今年,大闸蟹大规格蟹价格不错,苏南地区,一贯以养大蟹为主流,本人,今年养的还可以,所以,今天,把我养殖大规格的一些心得,扒一扒,希望大家能有点借鉴作用,一般情况下,自气温逐渐下降始,作为一年中,成...
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手机监控养螃蟹 种田可远程“问诊”

  近年来,我市深入开展“互联网+现代农业”行动,加快物联网、云计算、移动互联等现代信息技术推广应用,农业信息化覆盖率位居全省前列,这些新技术、新设备的应用,极大推动了我市农业高质量发展,确保农民稳产...
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螃蟹上市 价格不低

  “秋风起,蟹脚痒”,所谓无蟹不成秋,每年螃蟹上市期间,市场行情往往都很火热。今年的螃蟹行情如何呢?  这几天,细心的市民走在合肥街头,会发现螃蟹专卖店又开始多了起来。有的原本经营小龙虾等水产品的店...
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螃蟹要怎么做才能又营养又好吃?

  普通食蟹方法就是蒸,因蟹性奇寒,所以蒸时要放上大块的姜。吃的时候,将蟹腹内的草牙子去掉,蘸以姜汁醋,饮高烧酒,没有什么特别奥妙的方法。饭馆一只螃蟹,价至五六角,除肥大以外就是伺候周到。把螃蟹支解了...
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大闸蟹在重庆好喂养吗?

  大闸蟹学名中华绒螯蟹,餐饮界素有“一蟹上席百味盖”的佳线年,四川省发生了一件大闸蟹历史上具有划时代意义的大事件,那就是正宗四川产大闸蟹,8月底“爬”进上海滩,参加在上海举行的全国大闸蟹展评,一举夺...
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