安徽双季青虾养殖模式分享

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所属分类:小龙虾养殖技术

  青虾学名日本沼虾,由于味道鲜美而深受百姓喜爱,近几年销售价格不断上升,显示了良好的发展前景,养殖青虾已经成为农民致富的有效途径之一。芜湖县是安徽省的青虾主要产地,自1997年开展青虾养殖,面积逐年扩大,到2016年,全县青虾主养、虾蟹混养面积达到了近4万亩,青虾产量约3000吨,带动了安徽青虾产业的发展,出现了青虾苗种供不应求的局面,形成以商品虾和苗种生产同池进行的芜湖青虾双季养殖模式,取得了良好的经济效益。现对花桥镇陈姓养殖户80亩虾池养殖情况总结如下。

  一、虾池条件与清整

  1、虾池条件

  由低洼地改造而成,面积每口3~5亩,总面积80亩,水深1.1~1.5米,坡比1∶3,土质为壤土,水源无污染,每口池塘配备微孔增氧系统,功率1.5~2.2千瓦;进水口用60目尼龙筛绢网袋过滤进水,防止野鱼及鱼卵进入池中,排水口安装密眼网以防青虾外逃。

  2、池塘清整

  清除过多淤泥,池底经阳光曝晒,放养前半个月至一个月用生石灰消毒,用量75~100千克/亩,杀灭野杂鱼,改良池塘底质。有部分虾池采用茶籽饼清塘,用量1.5~4千克/亩。虾苗放养前7~10天,施用经过无害化发酵处理的鸡粪等有机肥培育饵料生物,用量100~150千克。

  3、种移植水草

  在塘边浅水带沿四周种植轮叶黑藻、伊乐藻、苦草等水生植物,水草覆盖率占虾塘面积的20%~30%。轮叶黑藻适合于夏秋两季虾池种植,种植时,将芽苞或小节插于虾池底即可;苦草一般采用播撒苦草种;伊乐藻采用移栽的方式。

  二、苗种放养

  春季虾苗在2月份放养,放养上年秋季繁殖越冬的虾苗,规格为840~900尾/千克,放养密度为12.5千克/亩(10500~11250尾/亩),采取沿池边均匀散放的方法。

  秋季虾苗为当年繁育的虾苗。7月份开始放养,规格在7000~8000尾/千克(1.5~2厘米),放养量为10千克/亩(70000~80000尾/亩)。

  虾苗下塘10~15天,搭养规格0.5~1千克/尾的花白鲢,密度为20尾/亩,以改善水质、减轻蓝绿藻暴发、控制秋苗繁殖密度。

  三、养殖管理

  1、饲料投喂

  3月份水温回升后开始投喂,先在浅水区进行投喂试验,投喂商品虾饲料,蛋白质含量在40%~42%。观察虾正常摄食后,在上午8:00-10:00、下午4:00-6:00各投喂1次,其中上午占日投量1/3、下午占日投量2/3,日投量控制在虾体重的2%~5%,应根据天气情况灵活掌握,原则上吃饱为好,投喂的饵料在1小时内吃完为宜。

  2、水质管理

  春天温度回升后,水深可适当控制得浅一些,利于提高池塘水温、加快生长,生长旺季,水温高、虾摄食量大、排泄物多,水质容易恶化,水深控制在1.5米左右,每4~6天加注新水一次,以补充蒸发,改善水质。保持溶解氧充足,防止缺氧,合理使用增氧机,晴天中午开机1~2小时,傍晚下雷雨、阴雨天全天开机。

  7、8、9月高温季节水质容易恶化,需要配合使用微生态制剂以调节水质。

  四、病害防治

  坚持“防重于治”的原则。治虫时,阿维菌素、伊维菌素交替使用,上半年发现虾红鳃病,用碘制剂进行消毒,养殖中也使用了二氧化氯全池泼洒。

  五、效益

  1、产量

  上半年捕捞工具用地笼,下半年主要用虾拖,产春苗1465千克、秋苗1273.5千克,小计产量2838.5千克,平均单产34.23千克/亩;春季捕捞成虾2060千克,秋季成虾3120千克,小计成虾5780千克,平均单产64.75千克/亩。虾苗和成品虾合计8897千克,亩产111.21千克。

  2、经济效益分析

  春苗销售收入75600元,秋苗销售收入76000元,小计收入15.16万元;成虾收入38.98万元,花白鲢等销售收入2.8万元;总收入56.94万元,平均亩产值7117.5元。

  养虾池塘为租赁,每亩年租金600元,其他成本核算见表1,合计总成本32.6万元,平均亩成本4075元。

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  通过效益分析,80亩虾池总利润24.34万元。

  六、讨论与建议

  1、技术模式简单易操作

  近年安徽省青虾主养模式和虾蟹混养模式推广力度加大,对青虾苗的需求大,虾苗供不应求,促进了双季青虾模式的发展。春季、秋季两茬虾苗的销售提升了经济效益,放养密度也有所提高。在技术上应注意以下几点:一是彻底清塘,虾池一般水深较浅,老虾池淤泥过多应及时清淤,否则病害易发生,高温季节水质难以控制。生石灰清塘对水质的控制优于茶饼清塘。7月春虾养殖结束彻底清塘对于秋季虾产量和规格的提升有利。二是虾池应安装微孔增氧系统,青虾对水中溶氧较为敏感,容易发生缺氧事故。微孔增氧系统对改善水质、提高产量、提升规格、减少事故发生、降低饵料系数等起到了重要作用。三是调节好水质、做好防病工作。青虾对水质要求高,加之放养密度高,需要持续使用微生态制剂、池塘底质改良剂等,如果因怕投入成本高而减少使用,结果则适得其反。

  2、经济效益好

  通过该案例分析发现,青虾市场好,虽近年来水产养殖的市场风险已经有所显现,但青虾的价格总体稳定,且有所上升。双季养殖效益较高,一般春季虾苗亩产可达25~30千克,成虾亩产30千克左右;秋季虾苗亩产35千克左右,成虾亩产35~40千克。由于虾池水深较浅,在建设虾池的投入上比建设高标准的精养鱼塘要节约30%左右,养殖成本也远远低于一般常规精养鱼塘,投入与产出比高。该养虾户养殖成本为4075元/亩,利润3042.5元/亩,投入与产出比1∶1.75。

  

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