台湾泥鳅高效精养实用技术

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  一.台湾泥鳅

  台湾泥鳅,又名大鳞副鳅,属鲤形目,鳅科,副泥鳅属,是2011年兴起的一个水产养殖品种,与其他品种鱼相比,台湾泥鳅具有生长速度快、养殖周期短、利润空间大的优势。目前,广东地区台湾泥鳅的养殖在国内比较集中和成熟,而广东的主养区集中在江门新会(主要是三江镇、睦洲镇和大鳌镇)、珠海斗门、惠东一带。

  二.泥鳅开花

  泥鳅养殖过程:一般选用健康性腺成熟泥鳅作为亲鱼(母鱼),打针催产,之后挤卵受精,两天后形成水花卖给养殖户(约50~100多万/亩),一个月后养成小苗(1斤约1000~1500条),放到塘口进行泥鳅成鱼养殖。

  泥鳅开花的两个关键控制点:

  1.肥水培藻,保健养苗

  放苗前的肥水培藻对泥鳅开花至关重要。施基肥可选用六抗培藻膏(或藻幸福)+新活菌王(或乳酸宝),肥水可以增加水体中多种营养元素,促进藻类和微生物的大量繁殖,不仅可以为泥鳅提供全面均衡的营养,同时可以起到解毒、净水、稳水的作用。这直接影响泥鳅开花的质量和养殖的效益。

  2.pH值稳定,控制氨氮

  泥鳅鱼花在水体pH值过高、水体溶氧过高的条件下,容易导致泥鳅下颚的位置出现气泡,出现在水面漂浮、游动困难,停尸(诈死)、不摄食的现象,一旦爆发,会导致泥鳅大量死亡。所以,保持水体稳定,平衡藻相和菌相对泥鳅的养殖过程有着非常重要的作用。

  ◇养殖重点:既要培养优质的开口饵料,又要控制pH值。

  ◇培养原则:以菌为主、以肥为辅,菌、肥两者发酵后使用。

  ◇卓越方法:将乳酸宝(1桶5~6亩)或新活菌王与奶黄金(1包8~10亩)或健苗宝混合浸泡发酵一夜后全塘泼洒,这既可以控制pH值,又可培养有益藻类,轮虫、枝角类、跳蚤等,为泥鳅提供优质的开口饵料。

  三.选苗放苗

  清塘进水后,放苗前可使用百安威(2亩/瓶),消除水体中的有害菌;第二天用净水王或解毒超爽(3亩/瓶)解毒。

  选苗要点:

  泥鳅苗要选择体表无明显病灶、无寄生虫、规格齐整、活力好的小苗。

  放苗要点:

  1.放苗前要注意因环境不同造成泥鳅引起应激反应,提前1~2小时用护苗露混水全塘泼洒,用量2亩/瓶。

  2.放苗前须控制氨氮、亚硝酸盐、pH值等指标在安全范围内,前期PH值、氨氮、亚硝酸盐高,会造成鱼苗中毒、爬边等问题,最后导致鱼苗体质差、成活率低。建议用净水王(1瓶2亩)、降解灵(1包2亩)解毒,通透水体,促进氨氮、亚硝酸盐等有毒有害物质的挥发和降解。

  3.拉网运输过程中,易造成鱼苗损伤,放苗后,由于应激或寄生虫容易发生靠边现象;建议放苗时用应激宁(1包2亩)增强体质,防抗应激,提高成活率。若有损伤,第二天用绿康露(1瓶1.5亩)泼水,抑制病原菌滋生,防止伤口继发性感染。

  警惕风险:

  1.养殖全程切忌使用化肥来肥水(如碳铵,会导致水体中的氨氮过高,直接影响养殖的成败),以免造成残留直接影响泥鳅苗的生长。

  2.泥鳅对pH值有很严格的要求,pH值应尽量控制在8.5以下。在肥水培藻的过程中,若水色过绿,pH值偏高,泥鳅苗很容易发生气泡病,出现大量死亡的现象,建议使用净水王(2亩/瓶)加红糖(3~5斤/亩)混合泼洒,然后用乳酸宝来稳定pH值,这样不仅可有效控制水体pH值,还可以降低水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有毒有害物质的毒性。

  3.在泥鳅苗肠道形成的期间,俗称转肠期(一般2.6cm之前)。需注意的是:投喂不能过饱,否则会影响肠道的呼吸功能。在这段时间,选用清源、金多维、酶解多糖、活性蒜宝等拌料,可增强鱼苗肝脏的发育,促进肠道对营养物质的吸收,帮助鱼苗安全度过转肠期。

  4.在育苗中后期,水体中有机物增多,塘底有毒有害物质增加,泥鳅容易滋生纤毛虫、车轮虫、指环虫,建议常用黑靓、底改霸王等生物底改分解塘底有机质,活化塘底,清爽水体,从而降低其滋生寄生虫的几率。

  四.成鳅养殖

  在泥鳅的养殖过程中,传统的“消杀”模式导致水体中藻类和菌类大量死亡,水体严重失衡。尤其在天气变化频繁和高温天气时,会导致泥鳅车轮虫、指环虫怎么杀都杀不完,出现烂身、烂肉、出血等现象,随之而来的往往是大量的死亡。所以用“养护”新理念代替传统的“消杀”旧模式,从池塘养殖环境和养殖对象体内的微生态环境综合考虑,注重从源头减少应激反应,以达到增强泥鳅抵抗力,优质高产的终极目标。

  

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